Краб стригун (мясо) купить в Иркутске - Камчатка 38

Магазин

Рекомендуем!
Трубач свежемороженый
12.12.2016
Рекомендуем!
Креветка Сахалинская (Северная)
16.12.2016
Показать все
f2a846becd7e9897008842dc07eb91e2
myaso-kraba-striguna
krab-strigun-angulyatus
f2a846becd7e9897008842dc07eb91e2

Краб Стригун мясо (салатное)

2,000  1,800 


Стоимость указана за 1кг.

Фасовка: ПЭТ-пакет.

Категория: . Метка: .
Описание

 

Краб-Стригун (лат. Chionoecetes japonicus) — краб семейства Majidae.

Встречается в Японском море повсеместно на глубинах от 700 до 2300 м.

Питается различными мелкими моллюсками и ракообразными.

Ширина панциря до 20 см.

По вкусовым качествам краб-стригун как минимум не уступает своему знаменитому соседу Камчатскому королевскому крабу. Его нежное, чуть сладковатое мясо с оттенком моря, ценится за прекрасный вкус, обилие витаминов, минералов и микроэлементов, оно содержит большое количество белков, а также жиры. Углеводы в составе этих ракообразных отсутствуют.

В число преимуществ продукта входит низкая калорийность (в 100 г содержится 84 Ккал). Крабовое мясо является источником кальция, калия, фосфора, натрия, магния и серы. Эти элементы очень важны для организма. Краб привлекает также наличием витаминов А, С, РР, В1, В2 и других витаминов группы В.

В пищу употребляют клешни и ноги крабов. Их варят на судне в морской воде, замораживают и секционно фасуют в специальную упаковку.

Едят фаланги краба-стригуна не только в отварном виде. Мясо краба-стригуна идеально подходит для добавления в различные салаты, легкие изысканные закуски к праздничному столу, соусы, а также супы. Деликатесный продукт также часто используют в итальянской кухне для приготовления ризотто и равиоли.

В общем мясо нашего дальневосточного краба-стригуна может не только украсить любой праздничный стол, но составить основу очень вкусного, полезного и легкого диетического питания для людей всех возрастов.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Белки 18,29 Жиры 0,6 Углеводы 0, Калорийность 78 килокалорий

Витамины: А, С, РР, В1, В2, кальций, калий, фосфор, натрий, магний и сера

Фасовка по 1кг

Детали
Вес 500 g
Габариты 10 x 10 x 10 cm

Возможно Вас также заинтересует…

  • Краб «Колючка» (мясо)

    1,400 

    Стоимость за 500 гр.

    Фасовка: ПЭТ-банка

  • Краб Камчатский (конечности)

    от 1,000 
    • Стоимость указана за 1 кг.
    • Фасовка: Набор конечностей краба весом 1 кг. +-100гр. Выбирайте желаемое количество и вес, а точный Вам сообщит курьер при доставке или продавец при выдаче.
    • Упаковка: ПЭТ-пакет
  • Краб «Камчатский» мясо (салатное)

    2,000 
    • Стоимость указана за 1кг.
    • Фасовка: 1кг (+-50) грамм. Точный вес Вам сообщит курьер при доставке или продавец при выдаче.
    • Продукт готов к употреблению сразу после размораживания!
    • Упаковка: вакуум-пакет